राजस्थान का कृषि क्षेत्र और मुख्य फसलें

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राजस्थान का कृषि क्षेत्र और मुख्य फसलें- राज्य का कुल खेती योग्य क्षेत्र लगभग 20 मिलियन हेक्टेयर है, और इसमें से केवल 20% भूमि सिंचित है। भूजल स्तर केवल 30 से 61 मीटर की गहराई पर उपलब्ध है। राजस्थान के किसानों को सिंचाई के विभिन्न स्रोतों पर निर्भर रहना पड़ता है। जिसमें ट्यूबवेल, कुएँ और टैंक शामिल हैं। उत्तर में पंजाब की नदियाँ, दक्षिण में नर्मदा नदी और हरियाणा और उत्तर प्रदेश की आगरा नहरें, राजस्थान की सूखी भूमि को पानी प्रदान करती हैं। उत्तर पश्चिमी राजस्थान की सिंचाई इंदिरा गांधी नहर द्वारा की जाती है।

राजस्थान का कृषि क्षेत्र और मुख्य फसलें

1. राजस्थान में दो प्रमुख मौसम फसलें हैं-

  • रबी
  • खरीफ

रबी की फसलें सर्दियों की फसल हैं। अक्टूबर और नवंबर के महीनों में बोई जाती हैं और मार्च और अप्रैल के महीनों में काटी जाती हैं। मुख्य रबी फसलें जौ, गेहूं, ग्राम, दलहन और तेल के बीज हैं। प्रमुख तेल बीज रेप और मस्टर्ड हैं।

खरीफ की फसलें वे फसलें हैं। जो गर्मी के मौसम में उगाई जाती हैं, और जून और जुलाई के महीनों में बुवाई की जाती हैं। इन फसलों की कटाई सितंबर और अक्टूबर के महीनों में की जाती है। इसमें बाजरा, दालें, ज्वार, मक्का और ग्राउंड नट्स शामिल हैं।

जिन क्षेत्रों में अत्यधिक सिंचाई की जाती है, या प्रचुर मात्रा में पानी की आपूर्ति प्राप्त होती है। उनका उपयोग चावल की उन्नत उपज देने वाली किस्मों की खेती के लिए किया जाता है।

राजस्थान की कुछ जगहें जिनमें काली मिट्टी है, कपास जैसी प्रमुख नकदी फसलों के विकास का पोषण करती है। कुछ क्षेत्रों में तम्बाकू भी उगाया जाता है।

इस फसलों के अलावा राजस्थान में स्थानीय उद्यानों और कुछ उपजाऊ क्षेत्रों में फलों और सब्जियों का एक वर्गीकरण भी किया जाता है। इन फलों में संतरे, अमरूद, नींबू, अनार और आम शामिल हैं।

राजस्थान की मिट्टी कुछ मसाले वाले पौधों की वृद्धि के लिए भी अनुकूल है, विशेष रूप से लाल और गर्म मिर्च। ये मिर्च राजस्थान को अपना अलग स्वाद देती है। अन्य मसाले जीरा और मेथी हैं।

मुख्य विशेषताएं

1. भौगोलिक क्षेत्र के 10.5% क्षेत्र को कवर करने वाला सबसे बड़ा राज्य

2. देश की 5.5% जनसंख्या

3. 2/3 जनसंख्या कृषि पर निर्भर करती है

4. देश की 10% पशु जनसंख्या

5. देश के जल संसाधनों का केवल 1%

6. उपलब्ध पानी का 83% सिंचाई के लिए उपयोग किया जाता है

7. सिंचित 35% फसली क्षेत्र

8. कुओं और ट्यूब-कुओं के माध्यम से 70% क्षेत्र सिंचित

9. नहरों के माध्यम से 27% सिंचित

10. 6 लाख  हेक्टेयर खारा और सोडिक मिट्टी

(A) रबी मौसम में फसल का उत्पादन

खाद्य फसल (अनाज) प्रमुख उत्पादन का मौसम अधिकतम उत्पादन जिले अधिकतम क्षेत्र उत्पादकता अधिकतम
गेहूँ रबी गंगा नगर, हनुमानगढ़ गंगा नगर, हनुमानगढ़ झुंझुनू
जौ रबी गंगा नगर गंगा नगर, जयपुर हनुमानगढ़
बाजरा रबी जाओर जाओर, सिरोही सिरोही
दाल प्रमुख उत्पादन का मौसम अधिकतम उत्पादन जिले अधिकतम क्षेत्र उत्पादकता अधिकतम
चना रबी बीकानेर, चूरू बीकानेर कोटा, दुर्गापुरा
मटर रबी बूंदी बूंदी प्रतापगढ़
मसूर रबी जयपुर जयपुर सीकर
बतला रबी 0 0 0
सूरजमूखी रबी 0 0 0
तेल का बीज  प्रमुख उत्पादन का मौसम अधिकतम उत्पादन जिले अधिकतम क्षेत्र उत्पादकता अधिकतम
अरंड 15% रबी
तारामीरा रबी जयपुर नागौर, जयपुर दौसा
तोरिया, सरसों रबी अलवर टोंक, अलवर बरन
अलसी रबी नागौर नागौर, प्रतापगढ़ कोटा

 

(B)खरीफ मौसम में फसल का उत्पादन

खाद्य फसल (अनाज) प्रमुख उत्पादन का मौसम अधिकतम उत्पादन जिले फसल के तहत क्षेत्र उत्पादकता अधिकतम
चावल खरीफ हनुमानगढ़ बूंदी हनुमानगढ़
ज्वार खरीफ नागौर, अजमेर अजमेर राजसमंद
बाजरा खरीफ अलवर, जयपुर जोधपुर ढोलपुर
मक्का खरीफ चित्तौड़, भीलवाड़ा उदयपुर बूंदी, चित्तौड़
छोटा बाजरा खरीफ उदयपुर, डूंगपुर डूंगपुर उदयपुर
दाल प्रमुख उत्पादन का मौसम अधिकतम उत्पादन जिले फसल के तहत क्षेत्र उत्पादकता अधिकतम
तूर खरीफ बांसवाड़ा, उदयपुर, अलवर बांसवाड़ा दौसा
मूँग खरीफ नागौर नागौर गंगानगर, जोधपुर
माथ खरीफ चूरू चूरू सिरोही, बरन, झालावाड़
उर्द खरीफ बूंदी, भीलवाड़ा बूंदी अलवर, झुंझुनू
छोला खरीफ सीकर, झुंझुनू सीकर बूंदी
तेल का बीज  प्रमुख उत्पादन का मौसम अधिकतम उत्पादन जिले फसल के तहत क्षेत्र उत्पादकता अधिकतम
मूँगफली खरीफ जयपुर, सीकर, बीकानेर बीकानेर गंगा नगर
अरंड 85% खरीफ जालौर जालौर भरतपुर
तिल खरीफ पाली पाली चित्तौड़
सोयाबीन खरीफ झालावाड़ झालावाड़ स. माधोपुर
नकदी फ़सल प्रमुख उत्पादन का मौसम अधिकतम उत्पादन जिले फसल के तहत क्षेत्र उत्पादकता अधिकतम
कपास खरीफ हनुमानगढ़ हनुमानगढ़ चित्तरे, हनुमानगढ़
गुड़ खरीफ बीकानेर बीकानेर करौली ,गंगा नगर
गन्ना खरीफ गंगा नगर गंगानगर, चित्तौड़, बूंदी दौसा
सांहेम्प खरीफ स. माधोपुर स. माधोपुर चित्तौड़, राजसमंद
मिर्च खरीफ स. माधोपुर स. माधोपुर करौली

Poonam Singh

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